Io non so chi sei...non so che faccia hai...non riesco ad immaginare dove vivi...ma so che dalle tue mani escono gioielli come questo...e per questo ti ringrazio.

Potrei dirti che ti stimo, ma non è così....io elogio la tua maestria, invidio la tua esperienza, ammiro il tuo sapere che si concretizza in una nuvola di latte....


Ti Adoro Artigiano!!!! Grazie di esistere!!



Non si nota, ma sta tremando....sente la fine imminente...è stata scelta tra tante ed ora sa, lo sente nello spago che è finita....in un secondo gli scorre davanti tutta la sua vita...

la nascita, dalla mammella calda della sua mamma...l'incubatrice, insieme agli altri mentre si pastorizzavano allegramente... i momenti di gioco insieme all'amico caglio, quando tutti insieme non vedevano l'ora di fare "giro giro tondo"..e poi la pubertà...dove si sentiva grande ma non era ancora adulta...questo periodo la faceva sentire a pezzi...e poi da grande, mentre il papà con le sue mani amorevoli l'accarezzava dolcemente e gli metteva il fiocco per renderla più bella... e poi...e poi via, per vedere il mondo....ed ora?..Possibile che tutto finisca qui?..
SI... il suo destino è quello di perire giovanissima..non potrà mai morire di vecchiaia...

Ma cosa non è!!!!!!!


Questo "ERA" il mio pranzo di oggi....

E' raro trovare prodotti di tale freschezza ed è altrettanto sublime poterne assaporare l'essenza...

Ho voluto dedicare questo post, non agli estimatori come me o semplicemente a chi la conosce, ma a tutte le nuove generazioni che non la conoscono o semplicemente sottovalutano quanto lavoro e amore c'è nei prodotti che mangiamo.

Dedicato anche al resto del mondo che non saprà mai che sapore si perde...proprio perchè va "assaporata" freschissima, praticamente fatta il giorno prima (o lo stesso se hai la possibilità)...

W LA BURRATAAAAAAAAAA !!!!!!

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5 commenti:

  1. tzu sei veramente troppo forte e soprattutto hai fatto un alogio da vera intenditrice a una cosa così sublime...
    ho l'acquolina in bocca...
    nelle scuole bisognerebbe fare dei corsi per insegnare ai ragazzi a mangiare bene con cose semplici e sublimi come questa...
    un bacione grande

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  2. Che bontà!!!!!!!
    Ho quasi leccato lo schermo del pc!!!!!!

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  3. ecco....lo sapevo non sono andato a casa a pranzo e gurda che mi combina...........di la verita ti sei anche un pochino vendicata......malefica

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  4. Non me ne vanto ma ne godo..hahahaha Così impari a lasciarmi sola... poi mi ritrovo a parlare ad una mozzarella!! Vigliacco..

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  5. CIao!!!!!
    Ti auguro un sereno week end!!!!!
    Kiss

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Se ti scappa di dirmi qualcosa...non trattenerti!! Grazie comunque per la tua visita, la prossima volta però sparecchi tu...