Gelato al Cioccolato


Merenda di oggi...

Occorrente:
una gelatiera

Procedimento (brutale):

in un recipiente ho messo una tavoletta di cioccolato (100 g.) con un bicchiere di latte intero (200 ml. circa) e 2 cucchiai di zucchero. Ho messo nel micro per 3 minuti mescolando spesso e quando ho ottenuto una crema omogenea ho aggiunto 200 ml. di panna e 1 uovo intero. Ho mescolato per bene e poi tutto nella gelatiera per 20-25 minuti. Siccome io sono uscita per prendere le mie pesti, si è addensato un pò troppo (35 min)..ma era delizioso ugualmente...

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