Adoro l'Estate....di contro, si affievolisce quasi a sparire la voglia di cucinare....il caldo non aiuta. Io in sti periodi vivrei di insalate...alghe...gelati...roba fresca insomma.
Ecco che si ripropongono i classici dell'estate, magari un po rivisitati ma sempre con il gusto della semplicità...

W la Caprese!!

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